Tendances des hôtels de luxe pour 2016

Avec le temps, l’image du secteur du luxe en hôtellerie a changé. Le luxe n’incarne plus cette image guindée avec majordome, concierge et caviar. Aujourd’hui, le luxe se démocratise, s’ouvre à un public plus large qui s’il ne pouvait pas se le permettre avant, peut désormais organiser une escapade de quelques jours dans un établissement 5 étoiles dans l’une des meilleures destinations d’Espagne, voire d’Europe. Les hôtels de luxe à Madrid, Barcelone, Berlin, aux îles Baléares ou aux Canaries ont en effet opté pour une nouvelle stratégie: tout le monde devrait pouvoir se faire plaisir de temps en temps et profiter d’un espace luxueux avec les meilleures commodités et toutes sortes de détails et attentions, sans en faire un lieu sans âme uniquement réservé à l’élite.

C’est dans cette optique qu’ont vu le jour les nouveaux hôtels de luxe à Tenerife, tels que le Grand Hotel Mencey, une proposition d’Iberostar Hotels & Resorts qui a récupéré l’un des hôtels les plus anciens d’Espagne pour l’ouvrir à un public de tous les âges, nationalités et niveau de pouvoir d’achat. Sans perdre la classe et l’élégance d’un lieu exclusif de haut standing, soigné, discret et tranquille, cet hôtel dans le centre de Santa Cruz a démocratisé ses expériences, pour permettre à tout le monde de profiter de son spectaculaire centre de bien-être et spa, étendu sur des milliers de mètres carrés dédiés au bien-être du corps et de l’esprit, sa zone fitness, son bar lounge avec terrasse où ont lieu chaque jour des événements également ouverts au public, pour devenir un point de rencontre à Santa Cruz

Le restaurant Los Menceyes et se célèbre salle de cuisine est un point de rencontre des locaux, personnalités de la haute société de Tenerife, chefs d’entreprises et personnes qui désirent profiter d’une expérience gastronomique spéciale, célébrer un anniversaire ou directement organiser un mariage ou un événement professionnel.

La chaine Vincci Hotels fait également parler d’elle dans le segment des hôtels de luxe avec ses resorts exclusifs et de grandes dimensions, ses services variés et ses emplacements stratégiques dans les destinations traditionnelles de vacances de haut standing, bien-être et tourisme de golf, qui sont des éléments toujours associés aux hôtels 5 étoiles à Málaga, Majorque ou Ibiza.

Mais cette chaine a plusieurs lignes de travail dans ce sens. Et, presque au contraire, nous apporte un exemple d’une autre forme d’imaginer les vacances de luxe, beaucoup plus liée à l’attention personnalisée, aux petits détails, à l’intimiste… Il s’agit de l’hôtel à Benalmádena avec spa et gastronomie qui porte le nom de Selección Aleysa Boutique & Spa et qui, précisément est un hôtel qui dispose de peu de chambres, avec services sur mesure et choisis avec précision pour une ambiance sélecte.

Parler de luxe, c’est aussi parler des grandes capitales puisque les hôtels les plus soignés d’une chaine se situent en général dans les grandes villes. Ainsi, par exemple, l’un des meilleurs hôtels de luxe Iberostar (bien que la chaine soit positionnée à l’origine sur le segment des hôtels de vacances et de plage), est un hôtel dans le centre de Budapest, orienté à une clientèle d’affaires et aux voyageurs à la recherche d’une escapade urbaine confortable et depuis un établissement bien situé.

Les hôtels dans le centre de Madrid sont aussi très en lien avec le segment business, cependant la tendances pour 2016 dans ce type d’hébergement est d’approfondir les services pour offrir une véritable expérience aux voyageurs, au delà des services purement business. Les hôtels avec terrasse sur le toit à Madrid sont devenus des visites incontournables de la ville et quelques chose de semblable se passe avec les hôtels avec restaurant à Serrano, Las Cortes ou la Puerta del Sol, qui sont devenus de véritables références gastronomiques. De fait, il n’est plus surprenant de voir le nom d’un grand chef associé à un restaurant d’un hôtel de luxe. Ceci se passe également dans les principaux hôtels 4 étoiles à Bilbao, Barcelone, Valence et Séville: les hôtels les plus sélectes s’ouvrent à la population locale pour s’intégrer dans la destination et devenir de véritables points de références de l’endroit où il se trouve.

Les nouveaux services qui sont incorporés restent centrés sur le bien-être, mais offrent des techniques plus avancées, des espaces améliorés et un personnel toujours plus expérimenté,  combinés à des services plus traditionnels que pourraient être par exemple les sports de base … Parmi les éléments à prendre en considération pour les hôtels de catégorie supérieure sont la gastronomie, comme nous l’avons déjà mentionné, les chambres design équipées de technologies de dernière génération (les hôtels à Madrid avec iPad de courtoisie par exemple); les offres de loisirs personnalisées et gérées directement depuis l’hôtel…

Au niveau des prix, s’ils restent inévitablement élevés, ils sont devenus très intéressant au niveau du rapport qualité-prix: si l’on prend en compte la différence de prix avec des hôtels de catégorie 3 étoiles, il est toujours plus intéressant de réserver un hôtel 4 étoiles à Madrid, voire un 5 étoiles. Il faut également savoir bien gérer sa réservation. Notamment, comparer les offres avant de se décider à réserver. Les pages web officielles des chaines hôtelières proposent souvent des offres exclusives que no proposent pas des plateformes telles que Booking.